17 août 2010
... Muffins Spéculoos ...
* 200gr de Farine.
* 50gr de Sucre Roux.
* 1/2 sachet de Levure Chimique.
* 50gr de Beurre.
* 1 Œuf.
* 200ml de Lait.
* Pâte à Tartiner Spéculoos.
PRÉPARATION:
* Mélanger farine, sucre, levure.
* Mélanger œuf, lait, beurre fondu.
* Ajouter le mélange liquide au mélange sec et mélanger... (pas de trop ou sinon les muffins ne seront pas moelleux! Il peu encore y avoir des grumeaux).
* Mettre 1càS de pâte dans les moules.
* Ajouter une belle quenelle de pâte à tartiner Spéculoos dans chaque moule et recouvrir de pâte à 3/4.
* Enfourner à four chaud, 180°C 30min.
*Recette By Moi *
(Sauf La Base De La Pâte C'est D'une Amie)
*Bon Appétit*
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