... La Bonne Cuisine d'Aurélie ...

17 août 2010

... Gelée De Groseilles Rouges ...

INGRÉDIENTS : * 1,5kg de Groseilles Rouges. * 1kg de Sucre Gélifiant. * 1/2 Citron. PRÉPARATION : * Enlever les Groseilles des grappes. * Une fois les groseilles enlever les rincer. * Mettre les Groseilles dans un récipient long en hauteur et mixer le...

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16 août 2010

... Mousse Au Chocolat/Spéculoos/Petit Beurre ...

INGRÉDIENTS : * 200gr de chocolat au choix ( moi j'ai pris lait noisette concassé miam ). * 6 Œufs. * 2CàS de Crème fraiche ou 30ml de lait. * 9 Spéculoos ( pour 3 coupelles ou 18 pour les 6 ). * 9 Petit Beurre ( pour 3 coupelles ou 18 pour les 6 ). PRÉPARATION...

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16 août 2010

... Tiramisu Classic...

INGRÉDIENTS : * 500gr de Mascarpone. * 4 Œufs. * 100gr de Sucre. * 1 à 2 boites de Boudoirs ou Cuillères. * Café soluble. * 6 CàS d'Amaretto. * Cacao. PRÉPARATION : * Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs et faire blanchir la préparation. * Ajouter le...

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16 août 2010

... Cake Courgettes/Tomates/Mozzarella ...

INGRÉDIENTS : * 150gr de Farine. * 200gr de Courgettes. * 2 Belles Tomates. * 250gr de Mozzarella ( moi j'ai ajouter en plus une petite boule de Mozzarella basilic ). * 3 Œufs. * 100gr de Fromage Râpé. * 80ml d'huile. * 120ml de Lait. * 1 sachet de Levure....

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16 août 2010

... Cake Courgettes/Poivrons ...

INGRÉDIENTS : * 200gr de Farine. * 1/2 Sachet de Levure. * 4 Œufs. * 15cl de Lait. * 10cl d'Huile. * Courgettes ( quantités à votre goût ). * Poivrons ( quantités à votre goût ). * Fromage Kiri ( j'ai remplacé par du Kiri mais on peut mettre chèvre ou...

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16 août 2010

... Macaronis Au Gratin (à ma Façon) ...

INGRÉDIENTS : * 1 paquet de Macaroni. * 2 bocaux de Champignons. * 2 barquettes de Lardon ( fumé ou nature ). * 2 beaux Oignons. * 1 brique de Lait. * 1 belle CàS de Farine. * 1 belle Noix de beurre. * 1 grand paquet de fromage râpé. * Poivre, Cube de...

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15 août 2010

... Vol Au Vent ...

INGRÉDIENTS : * Les 2 poules du Bouillon de la veille. * 1 grosse barquette ( ou + ) de champignon de Paris ou champignon en boite. * Quelques légumes du bouillon de Poule/Légumes. * 1 sachet de petites boulettes pour potage ( moi j'ai pris congelé )....

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15 août 2010

... Bouillon De Poule Aux Légumes ...

INGRÉDIENTS : * 2 P oules à bouillir de +/- 1kg100, 1gk200. * 1kg de Carottes. * 3, 4 gros Oignons ( ou plus ). * 600gr de Poireaux. * 1 bottes de Navet ( ou plus ou moins, selon les goûts ). * 1 branche de Céleri ( moi je n'en met pas car je n'aime pas...

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15 août 2010

... AurélieCuisine Vous Dit ...

BLOG MIS Á JOUR LE: * MERCREDI, 18 AOÛT 2010 * - Cliquer sur les photos pour les voir en taille réelle - ... Bonjour et bienvenue sur mon blog de Cuisine! Je suis une jeune Maman de bientôt 27ans, j'habite en Belgique à Naomé ( dans le fin fond de la...

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... Gelée De Groseilles Rouges ...

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... Mousse Au Chocolat/Spéculoos/Petit Beurre ...

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... Tiramisu Classic...

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... Macaronis Au Gratin (à ma Façon) ...

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... Vol Au Vent ...

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... Bouillon De Poule Aux Légumes ...

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... *AurélieCuisine* Vous Dit ...

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