... Sorbet Citron ...

INGRÉDIENTS:

* 250ml de Jus de Citron (4-5 beaux citrons).

* 1/2 Orange.

* 200gr de Sucre.

* 1 Blanc en neige.

* 450ml d'Eau.

PRÉPARATION:

* Chauffer à feux doux le sucre et l'eau, une fois le sucre fondu, faire bouillir 1min pour obtenir un sirop. Laisser refroidir.

* Presser les citrons et la demi orange.

* Monter le blanc en neige.

* Une fois le sirop refroidi, ajouter le jus et le blanc en neige.

* Turbiner dans la sorbetière 40-45min.

 *Recette De Ma Maman*

*Bon Appétit*

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Comments

[La zizine]

Miam !
Toutes tes p'tites glaces me font bien envie !
Dommage que je n'ai pas de yaourtière, sinon je les testerai bien