mardi 17 août 2010

... Sorbet Citron ...

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INGRÉDIENTS:

* 250ml de Jus de Citron (4-5 beaux citrons).

* 1/2 Orange.

* 200gr de Sucre.

* 1 Blanc en neige.

* 450ml d'Eau.


PRÉPARATION:

* Chauffer à feux doux le sucre et l'eau, une fois le sucre fondu, faire bouillir 1min pour obtenir un sirop. Laisser refroidir.

* Presser les citrons et la demi orange.

* Monter le blanc en neige.

* Une fois le sirop refroidi, ajouter le jus et le blanc en neige.

* Turbiner dans la sorbetière 40-45min.

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 *Recette De Ma Maman*

*Bon Appétit*

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Posté par Aurelie_Cuisine à 21:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur ... Sorbet Citron ...

    Miam !
    Toutes tes p'tites glaces me font bien envie !
    Dommage que je n'ai pas de yaourtière, sinon je les testerai bien

    Posté par La zizine, mercredi 18 août 2010 à 19:13 | | Répondre
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