... Glace Aux Fraises ...

INGRÉDIENTS:

* 300gr de Fraises.

* 1 Blanc d'œuf en neige.

* Une pincée de Sel.

* 200ml de Lait.

* 50ml de Crème fraiche.

* 90gr de Sucre.

PRÉPARATION:

* Enlever les queues des fraises, laver et couper les en gros morceau.

* Ajouter le sucre, le lait et la crème.

* Mixer et ensuite mélanger le blanc en neige délicatement.

* Mettre dans la sorbetière et turbiner 35-40min.

 *Recette De Ma Maman*

*Bon Appétit*

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